Wie das Essen, so die Seele. Was sonst? Oder war es etwa umgekehrt?

Um das herauszufinden, muss man die Speisekarte des "Voland" durchprobieren.
Hier finden Sie abwechselnd unsere Lieblingsgerichte aus der traditionellen Küche
Russlands, der Ukraine und des Kaukasus:
Soljanka und Borschtsch,
georgische Tschudu und russische Piroschki, Blintschiki, Kascha,
sibirische Pelmeni, ukrainische Wareniki und vor allem Bliny:
mit Füllungen, nicht nur nach alter Tradition,
sondern auch mit ganz unerwarteten Neukreationen.


Nach hauseigenen und überlieferten Rezepten,
der regionalen Küchen von der Ukraine bis nach Mittelasien werden bei uns zubereitet:
z.B Beef-Stroganov nach alt-russischer Art,
Schweinefleisch nach „Poltawa“ Art,
Stubenküken nach Art „Tabaka“ , aserbaidshanischer „Piti“,
Hühner-Saziwi nach georgischer Art, usbekischer Plow
oder georgische“Tschanahi“ auf ukrainischen Wareniki
Diese und noch mehr deftige und elegante Speisen, einfach und raffiniert
und immer von einzigartigem Geschmack
finden Sie in unserer Monats- oder in der ständig wechselnden Tageskarte.

Auch Vegetarier werden begeistert sein.

Dazu ein eiskalter Wodka - Sie können zwischen acht Sorten wählen,
oder Weinbrand aus Armenien und Kräuterbalsam aus Lettland,
oder Weine aus Georgien - z.B. Saperavi und Tzinandali
oder Bier aus Russland.
Und Kwas - das alkoholfreie erfrischende Getränk,
das schon unsere Urahnen tranken.
Natürlich haben wir auch Weine, Biere usw.,
die von woanders herkommen.


Oder etwas noch anderes:
Im „Voland“ laden wir zu einem besonderen Teegenuss ein.
Die exklusiven Teemischungen basieren auf
den russischen Rezepturen aus dem 19. Jahrhundert:
„Anastasia“, „Prince Wladimir“, „Trojka“, „St.Petersburg” u.a.
Es stehen mindestens 9 Teesorten zur Auswahl.


Jeden Donnerstag von 18 - 22.00 Uhr
Russisches Büfett (kalt und warm)
und ein Glas Tee aus dem Samowar
für 10,50 Euro pro Person


Und übrigens…
man soll die Feste feiern wie sie fallen - und am besten bei uns!
Für Ihre fröhliche Runde bereiten wir gerne eine festliche Tafel vor.

Ob Familienfest, Firmenjubiläum, Betriebsfeier
oder ein Treffen mit Freunden ... egal zu welchem Anlass,
zaubern wir auf Vorbestellung auch außer Haus ein unvergessliches Essen.

Wir freuen uns auf Ihre Feier!

"Höchste Zeit! Höchste Zeit!"
 

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